夏季限定メニュー

＜夏季限定メニュー＞

タコのピリ辛サラダ

フレッシュトマトにチリソースなどが入ったピリ辛ソースが特徴、
タコと良く合います。
夏にはぴったりな前菜です。

問い合わせ、予約

＜問い合わせ、予約＞

コース料理や席予約など、

お問い合わせはフォームにて

受け付けています。
　　　　　　
　　　　　　　↓

http://form1.fc2.com/form/?id=50214

コース料理

＜コース料理＞

コース料理は３５００円からですが、ご予算に応じて承ります。　
＊ランチタイムも受付けています。
（前日までにご予約ください）















こちらからでも受け付け出来ます。
　　　　　　↓
http://form1.fc2.com/form/?id=50214

斎藤 夕希 IN 苫小牧

今年の夏も「斎藤　夕希」のライブに行ってきました。
苫小牧にあるシャンソニエ「カプリス」でのライブは今年で３回目。
私たちも３回観に行き、夏の恒例行事になってしまいました。（笑）



カプリスの素敵なママと豪快なピアノマン千葉ちゃん。ここに来ると１年経つのが早く感じられます。
今回は、私の釣り（バカ）仲間であり、ラ・サリータの常連さんである苫小牧在住のATXさんご夫妻とご一緒です。



今年の夏も素敵な歌を聴ける事が出来ました。

是非聴いてみたい方は、リンクにある「斎藤　夕希の部屋」を覗いてみてください。
↓
http://www.geocities.co.jp/MusicHall/3032/index2.html

千歳アウトレットモール

初めてＲｅｒａに来ました。平日と言うこともあって、人はそれほど多くはありません。
ハワイにあったアウトレットモールを思い出しました。
でも、想像していたよりも小さく感じました。逆にこれくらいのほうが歩き疲れなくて良いかもしれませんね。（笑）
綺麗で座る所が多いのは◎です。

小樽沖防波堤 一文字

沖防波堤に行ってきました。
夏の朝はどうなんだろうか？と調査みたいな感じの釣行。
やはり夏ですね。春のようなビッグサイズ、数も出ません。
アブラコ０匹〜６匹。４０UP全体で２匹。
ガヤは多数。まれに良型の黒ソイ。

この時期アブラコに効くワームはバークレイのバスミノー３インチ。
サイズは選べないけど、数釣りたい、ガヤも釣りたいとなればこれですね。

それ以外なら、ダートするワームと言ったら良いかな。渋いときにはピンテールが効くと言いますから、そのへんがヒントですね。

小樽沖防

夏の朝、小樽沖防へ渡る。しかし、夏枯れ模様…と言うか、もう夏ですから当然ですなぁ〜（笑

釣果は…後程。あまり書きたくないですが…

りっぱなお髭

小樽の夜は風はあるが寒くは無い。
沼方面はどうだろうか？
予報では、たぶん大丈夫そう。
となれば、ナマズのリベンジに行きますか！

そして誰〜もいない沼に一人・・・（怖がりの人には絶対出来ません）
「ジャラジャラ、パシャパシャ」と怪しい音を鳴らしながらルアー
（トップウォータープラグ）を引く。

いきなり「パッ」と口を開けて水中から飛び出し「ジャバジャバ」と私の引くルアーに襲いかかるナマズ。そしてヒット！！　クネクネと暴れるナマズ、まるで蛇のようだ。




ファーストヒットは今期初の５０センチ越え。
この後３ヒット、２バラシ。計４本ナマズが出ました。

夏夜のナマズシーズン到来ですね。

今年も豊作！？

当店の一部と化した山ぶどう。




隣の土地に自生していたものですが、テラスを伝って年々その勢力を伸ばし、初めはほんの一部分しかなかったはずが、今ではテラス全体を覆ってます。
更に今年は実の成りもとても良いので、この山ぶどうをデザート利用しようと考えています。
まだ先の事ですが、お楽しみにして下さい。

ランナメ

海でのルアーフィッシング、特に根魚＝ロックフィッシュはその大会が開催されるくらい人気がある。
そしてロックフィッシュのメインターゲットであるアイナメ（北海道ではアブラコ）は、その引きの強さが半端じゃない。４０センチを超えるものは、油断してるとラインを切られる事もある程だ。



特に太平洋側の室蘭港のアイナメはずば抜けている。
石狩や小樽のアイナメとは比べ物にならない！
なので、私はムロランのランカーアイナメ
を略してランナメと呼ぶ。

勇気ある方、是非チャレンジしてみてください。

小樽 明峰高校あんどん行列

昨晩、当店の近所にある明峰高校のあんどん行列がありました。
毎年恒例のイベントです。あんどんはその年話題になったモノが作られる事が多いようです。去年はスパイダーマン、今年はダースベーダーやマツケンなんかもありました。２年前かな？鈴木宗男とムネオハウスと言うあんどんもありました。（笑）

このあんどん行列や住吉神社の祭りが来ると、夏が来たんだなぁ〜と実感します。

小樽の風景

＜しぇふのお勧めする小樽の風景＞

手宮公園から見る小樽港

手宮公園は、５月の桜や秋の紅葉など冬以外の季節ならいつでも
和みます。是非行ってみてください。








手宮公園内

夏らしくなってきた小樽

暑くなってきましたね〜小樽も。
夏らしくて嬉しいけど、厨房は熱帯気候・・・部分的なスコール（冷房）はあるものの、火の前に立っていれば意味無いし・・・。もの凄く汗かくから、「体重減るでしょ？」と良く言われるが、そんな事はないです。（笑）
観光するには良い季節になったのは間違いないですね〜。

ディナーメニュー

ディナータイム１７：３０〜２２：００

ラストオーダー２１：００

＊日曜日は２０：００

＜アラカルトメニュー＞　　
カマンベールとベーコンの包み揚げやライスコロッケといった揚げ物からオムレツ、サラダと多種多様！






＜パスタ＞
洋食の枠にとらわれない独自の手法で生まれた創作パスタが自慢。新作も多数登場予定！！
・辛し明太子のパスタ
無着色の明太子とバターをからめたパスタ。

・モッツァレラチーズとオリーブのトマトソースパスタ
ボリュームあるモッツァレラチーズと濃厚なソースが良く合います。

・カルボナーラ、ボロネーゼ、ETC

＜シーフードカレー＞
海の幸と南国風ルーのマイルドカレー。ライスにも味付けしております。

＜オムライス＞
・オムライス
ボリュームNo１！半熟卵と特製デミグラスソース、そしてキノコがたっぷり入ったライスが特徴です。

・シーフードオムライス
魚介類の旨みを使ったシーフードライスに
ホタテの旨みが入ったクリームソースがかかったオムライスです。


＜おすすめセットメニュー＞
前菜、スープ、ライスorパンが付いたセットメニュー。リーズナブルでちょっと欲張り！？な肉料理。

・和牛ヒレ肉のフィレンツェ風、ほうれん草とチーズのソース

・特製ハンバーグ　デミグラスソース

・牛ほほの赤ワイン煮、ETC

ナマズは出たが・・・

月曜日、小樽の予報は雨のち曇り。しかし午前中から晴れ、気温も上昇！
ならば、ナマズでしょう〜！と釣りバカ三人でポイントに向かうが・・・・あれ、こっち・・寒いね・・・。
そう、小樽から８０キロも離れると天候、気温が全然違う。
やばいかも！？

結果は・・・トップには数回出たが、ノーナマズでした。（笑）

ちなみに釣ったナマズは全てリリースしてます。
なので、ナマズ料理はやってません。
注文しないようお願いします。（笑）

しかし、ナマズ料理はかなり美味いらしいと聞いています・・・
が、当店ではやりません。

新メニュー

夏季限定デザート

黒ごまのアイス

新メニュー

夏季限定メニュー
　　
フレッシュトマトの冷製パスタ




アサリの和風パスタ

ランチメニュー

全品サラダ・コーヒーor紅茶付き
　ドレッシングは自家製サウザンドレッシング１１：３０〜１４：００ランチタイム

＜シーフードカレー＞
　カレーのルーにココナツパウダー
　をミックス。更にシーフードの旨み
　をプラスした南国風カレー。

ティータイム

ティータイム１４：００〜１６：００
お好きなデザート一品とコーヒーで
￥６００　紅茶で￥７００　　　　

デザートは６種類。
・黒ごまのアイス＊夏季限定
・レッドオレンジのシャーベット＊夏季限定
・ティラミス＊夏季オーダーストップ
・ガトーショコラ
・バナナシフォンケーキ
・バニラアイスクリーム





当店自慢の紅茶は全部で２０種類イングリッシュ・キャラメルをはじめアールグレイ・オレンジぺコやバナ‐ヌショコラなど用意しております。

ランチメニュー

全品サラダ・コーヒーor紅茶付き　
　ドレッシングは自家製サウザンドレッシング１１：３０〜１４：００ランチタイム

＜オリジナルパスタ＞

全８品


・ボタンエビのクリームパスタ　
　ボタンエビから出る旨みをソースに
　しました。




・カルボラーラ



・辛子明太子のパスタ、モッツァレラと黒オリーブのトマトソースパスタ、
ETC・・・

ランチメニュー

全品サラダ・コーヒーor紅茶付き　
　ドレッシングは自家製サウザンドレッシング１１：３０〜１４：００ランチタイム

＜洋食ランチセット＞　（全セットライス付き）

・特製ハンバーグ・デミグラスソース
　牛肉１００％使用。柔らかくジューシーな手ごねハンバーグです。
　オリジナルデミグラスソース




・ポークソテー・マスタードソース　　　　　　　　　　　
　マスタード・肉汁・生クリームが融合した濃厚なソースが特徴セージが食べ
　やすくしております。



　

・和牛ヒレ肉のフィレンツェ風　ほうれん草とチーズのソース
和牛ヒレ肉にほうれん草のペーストとホワイトソース、チーズ、パン粉をのせました。濃厚なグラタン風ソースです。

最近雨の多い小樽の町

ここ数日間、寒い日が続いている小樽・・・。全道的にかな？
６月は暖かくなるのに、７月になって雨も多くなり気温も下がる。
でもこんな事って、毎年じゃないけど良くある事なんですよねぇ〜。

暖かくなったら、沼に行ってナマズを釣ってくるぞぉ〜！

ランチメニュー

全品サラダ・コーヒーor紅茶付き　
　ドレッシングは自家製サウザンドレッシング１１：３０〜１４：００ランチタイム


＜オムライス＞
・オムライス
半熟卵とデミグラスソース、
更にきのこたっぷりライスが特徴です。
当店ボリュームNo,１




・シーフードオムライス
創作してから１年以上の時が経ち、新メニューができました。
それがこのシーフードオムライス。
魚介類の旨みをライスとソースに使い、ケチャップは一切使わない最新のオムライスです。３月１日よりスタートしましたが、かなり好評を頂いております。
是非召し上がってみて下さい。

マップ

営業時間　　　　　　　　　　１１：００〜２２：００

・ランチタイム　　　　　　　　１２：００〜１４：００

・ティータイム　　　　　　　　１４：００〜１６：００

・ディナータイム　　　　　　 １７：３０〜２２：００

・ラストオーダー　　　　　　 ２１：００(日曜日は２０：００）

・定休日　　　　　　　　　毎週月曜日、月１回第１火曜日

住所　　　　　　　　小樽市最上１丁目１３番３号

・Ｔｅｌ＆Ｆａｘ　　　　　０１３４−３３−５４５０　　　　　　　　　　

・バス案内　〜中央バス７番　最上行き小樽駅前乗車　
　　　　　　　　　第二大通り下車　バス停より徒歩２分

・タクシー　　〜駅前より約８分



正面入り口



テラス側