ランチタイムのサラダバーは
ご好評頂いておりましたが、期間限定の為

9月2日(日）までと致します。

また、機会をみてサラダバーをやりたいと思っております。

８月１３日（月曜日）は臨時営業致します。

８月の定休日は２０日と２７日です。

釣り仲間のまさきくんのブログをリンクに追加しました。

「釣りがある時間・・・」と言うブログ。
http://tuririron.blog73.fc2.com/

タイトルをみてわかるように釣りのブログです。
へらぶな、海アメ・サクラマス、ロックフィッシュなど、
研究熱心な彼の性格が良く分かるブログです。
「ふむふむ、なるほど！」と感心してしまいます。
釣りに興味のある方、是非観てください。

夏の陣　新メニュー登場！

まずは夏の定番、夏限定メニュー。
冷製フレッシュトマトのソースパスタ
毎年夏が近づく６月頃登場する当店人気メニュー。
今日からスタートしました。






お次は、新メニュー夏野菜のパスタ、アンチョビーソース
夏野菜のなす、ズッキーニ、トマト、赤・黄色ピーマンを使った彩の良いパスタ。
ソースはアンチョビーペーストをベースに隠し味に海の幸の旨みを使いました。
フレッシュトマトの酸味や野菜の旨みにアンチョビーの塩味と言った感じです。
夏向けにさっぱりとした味付けにしました。





夏の前菜
タコのピリ辛サラダ
こちらも夏限定メニュー。タコとフレッシュトマトにピリ辛ソースをかけたサラダです。



最後はデザート
黒ゴマのアイス　タピオカ入りココナッツソース。
こちらも夏限定メニュー。
当店のバニラアイスをベースに黒ゴマのペーストと黒煎りゴマを入れた少し濃厚なアイス。
しかし、ココナッツソースとの相性はバツグンで、さらっと頂けるようになっております。